春天吃这3种"不花钱"的菜,比啥补药都好!

2019-03-04 阅读:921

正所谓“一年之计在于春”

春天养生养对了,一年都不怎么生病!食疗养生是最常见的养生方法,春天食疗养生切不可以少了下面这些食物,他们都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,可要好好看看了。


1、蒲公英

春天最好的“排毒草”


 


蒲公英被称为天然的抗生素,具有光谱抑菌和杀菌作用,而且蒲公英中的果胶含量少见的,满足我们对可溶性膳食纤维的需求。


蒲公英是嗓子疼的救兵

同属草类,蒲公英是"草根"形象,比起"冬虫夏草"相形见绌,可是,后者虽说可以提高免疫力,但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力,而且,还会加重上火势头,这时,"救兵"非蒲公英莫属。


只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗涮涮,直接蘸酱吃!


2、马齿苋

春天的长寿菜


 


马齿苋被称为长寿菜,对各种痢疾杆菌有杀灭作用,含有各种弄天然的抗衰老物质,无毒无副作用,有清热解毒、散热消肿的作用。


马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。


有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。


马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。


3、荠菜

补钙又降压


 


补钙佳品

说到补钙,大家都知道要多喝奶。但其实,荠菜也是补钙的小能手。100g荠菜中含钙294mg,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶中的钙,但贵在量足嘛。


荠菜所含的蛋白质相对较高,粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为孩子身体所需的营养物质。


促进视力发育

荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是促进眼部视力发育、预防夜盲症的良好食物。

 


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